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한국의 맛
TASTE OF KOREA
Programs 소개
한국의 맛 (TASTE OF KOREA)
세계적인 스타 셰프들과 미국, 프랑스, 이탈리아 등 해외 유명 언론들을 초청해 한국의 맛을 소개합니다.
우리 전통 시장을 방문해 싱싱한 제철 식재료를 탐구하고,
한식의 대가 이종국 선생님의 '음식발전소'에서 50년 숙성 간장,
5년 발효 전통 식초 등 우리 발효 식품의 우수성을 널리 알립니다.
조상의 지혜를 보여주고, 한식의 현재와 미래를 의논하는 뜻깊은 시간이 될 것입니다.
| 장소 | 서울 성북동 음식발전소 | 인원수 | 40명 |
|---|---|---|---|
| 날짜 및 시간 | 2016. 5. 6.(금) 08:00~15:00 | 참가비 | 비매품 |
